Petit tour à Philly

Au boulot, on en croise du monde, et pas toujours du beau. Mais parfois, il arrive que l'on tombe sur des guests qui sortent du lot. C'est ce qui nous est arrivé, avec mon collègue Martin, quand on a fait la connaissance de Lisa (coucou ma Lisa, la vraie, l'authentique hihi), une prof américaine qui a vécu plusieurs mois à Paris puis à Annecy pour ses études. Aujourd'hui elle est rentrée au bercail et elle est y enseigne le français à des enfants de niveau primaire. 

Comme on s'entendait bien, c'est tout naturellement qu'on s'est dit que ce serait cool qu'on aille lui rendre visite. C'est ainsi qu'on s'est retrouvés, pendant deux petits jours, à se balader dans les rues de... 

P H I L A D E L P H I E

Bonjour Philadelphie !

Il y a longtemps que je ne m'étais pas sentie si bien en arrivant dans une ville.
Ça peut paraître idiot mais c'était si agréable de simplement marcher dans les rues ! À Orlando, on n'a pas ça. Si on marche d'un endroit à un autre, on longe des voies rapides, on croise des zones commerciales voire des déserts. Il est indispensable d'avoir une voiture ou de prendre un taxi tellement les distances sont extravagantes. Je me suis donc extasiée devant chaque mignonnerie que les rues offraient...

Philly, comme on dit ici, c'est la plus grande ville de Pennsylvanie. En creusant un peu le sujet, on se rend vite compte de son importance dans l'histoire des États-Unis.

Notre balade dans Philly a commencé par le Philadelphia Museum of Art. Enfin plutôt par quelques clichés pris sur les marches immortalisées par Stallone dans le film Rocky.

Le faux

Le vrai (en bronze)

Pour déjeuner, j'avais trouvé une adresse un peu planquée et très américaine : Little's Pete. Une brasserie sans prétention avec un service tranquille, fréquenté par des jeunes, des anciens et parfois leurs petits-enfants. J'ai craqué pour les portes et devantures de la rue juste en face.

Roti de porc sur farce

Nous avions réservé un Airbnb et l'intitulé de l'annonce - je cite : 费城市中心温馨两室两浴 - aurait pu me mettre la puce à l'oreille mais pourtant, j'ai été surprise (et surtout ravie) d'arriver dans le quartier chinois !
L'appartement était plutôt original avec une entrée directement dans une cuisine et un coin de vie aveugles, et deux chambres donnant sur la rue. Je n'ai jamais vu de plafond si haut. On ne se rend pas compte sur la photo mais comptez deux fois la fenêtre de hauteur.

Le City Hall est la construction la plus haute du monde sans structure d'acier. On le repère de loin et on aime son architecture inspiration parisienne ! C'est William Penn, fondateur de la Province de Pennsylvanie, qui couronne la tour.

La cour intérieure

 En marchant vers le sud, on a vite rejoint Passyunk Square, un quartier calme, plein de petites rues à sens unique, aux bâtiments à briquettes et aux murs peints de Street Art. Chouette comme tout !
On a bu un cidre et joué au flipper pour fêter ça !

On est presque en banlieue

Connaissez-vous la spécialité culinaire de Philadelphie ? C'est le Cheesesteak ! Il s'agit d'un sandwich de tranches de boeuf recouvert de fromage fondu servi dans un pain type baguette.
Où manger le meilleur cheesesteak ? se demande-t-on avant d'arriver. Eh bien deux restos qui s'opposent dans cette compétition simplifient la tâche de tout le monde et se font face dans le quartier.

On a encore marché sur les traces de Rocky

Battle !

Verdict : on a préféré celui de Geno, le Best à celui de Pat, l'original !
Mais très sincèrement, je sais pas si j'aurai envie d'en manger d'autres dans ma vie parce que je n'en garde pas un super souvenir.

Pour remonter vers Chinatown et favoriser la digestion, nous avons opté pour une petite marche nocturne et on a encore croisé des trucs sympas.

La seconde journée de balade a commencé par la un tour au National Constitution Center et de sa boutique souvenirs, pleine de trésors en tous genres !

La constitution américaine

Le hall des présidents, l'occasion de prendre une photo des futurs candidats !

On a continué par un tour express au Independance Hall et Liberty Bell car tout est dans le même coin. Plutôt pratique. J'aimerais vraiment y retourner et prendre le temps d'explorer plus longtemps tous ces musées car en si peu de temps c'est tout simplement impossible pour moi. Je ne sais pas comment font ces gens pour qui deux jours suffisent.

Un peu plus loin, dans le quartier Old City, on a marché jusqu'à la maison de Betsy Ross, la créatrice originale du drapeau américain. Rien que ça !
Tout le quartier de briquettes était hyper agréable, avec le retour du soleil. On a croisé plein de trucs sympas.

Comment vas-tu changer le monde ? 

Elfreth's Alley est la plus ancienne rue de Philadelphie. Sa construction date des années 1720 et elle est toujours habitée. Il y a une seule maison qui sert de témoin et que l'on peut visiter.

Bon, après cette visite, ç'a été le gros craquage. On est allés dans un restaurant... J'étais pas prête. Je ne savais pas à quoi m'attendre. Peut-être que certains connaissent : Fogo de Chão, un steakhouse brésilien. Je le redis : j'étais pas prête.
Je savais qu'on allait laisser quelques billets mais je me suis quand même retrouvée en tongs dans un restaurant gastronomique. Ah mais c'est vrai qu'on est aux États-Unis et qu'on a le droit de faire ses courses en pyjama. Pardon, je m'égare.

Donc j'étais pas hyper à l'aise au premier abord, dans ce restaurant. Et puis une fois les lieux apprivoisés, on s'y sentait comme à la maison (j'exagère à peine). Pour autant, je n'ai pas osé prendre trop de photos donc je vais devoir décrire ce que j'ai vu et mangé.

Il s'agissait d'un buffet à volonté de salade et d'un assortiment de viandes servies par les chefs. Cette deuxième partie n'était pas bien claire, mais j'ai vite compris.
Commençons par le buffet : qu'est-ce qu'il était beau ! J'en ai fait trois fois le tour avant de commencer à garnir mon assiette. Tout était beau, sexy tout avait l'air frais et bon ! J'ai opté pour une assiette type antipasti avec des tomates séchées, des poivrons et courgettes grillés, des pointes d'asperges, des copeaux de parmesan (que j'ai moi-même grattés !), des pignons, des graines etc. mais il y avait des tomates, de la mozza, des salades de pois chiches, de la roquette, du jambon cru. Bref, une liste longue de bonnes choses !
Au moment où l'on a pris nos commandes, je n'avais vu lesdits chefs. Mais quand je suis retournée m'assoir, le clou du spectacle a vraiment commencé : des chefs passaient d'une table à l'autre avec des brochettes de viande fraichement grillée : du travers de porc, du filet de boeuf, du poulet parmesan, de la côte d'agneau, etc. On n'en pouvait déjà plus !
Le concept est très bon car chaque client est servi à l'assiette et il n'y a donc pas de gâchis. Chacun peut faire savoir aux chefs s'il veut continuer d'être servi ou non en retournant une petite carte à côté de son assiette.
En accompagnement, en plus du buffet froid, on avait sur la table une petite purée, des frites de polenta, des bananes flambées et des petits pains au fromage. Une horreur.

On est sortis de là en roulant, avec beaucoup de peine pour marcher mais qu'est-ce qu'on est régalés !

Je veux dormir

Après ça, le tour au Reading Terminal Market m'a plutôt donné envie de fuir. L'essentiel des allées est composé de nourriture de toutes les origines mais c'en était trop. Ça doit être autrement plus sympa de passer quand t'as un peu faim et que tout donne envie !

On ne s'est quand même complètement laissés démonter et après quelques heures de digestion, on est repartis vers Old City pour continuer notre exploration. J'avais mis une petite étoile sur Google Maps pour visiter un endroit en particulier (The Franklin Fountain) donc ç'a été notre destination et il se trouve qu'en arrivant devant, c'était un glacier. Bon, on n'a pas résisté.

Ambiance rétro, à l'ancienne ! Super déco, super tenues, super parfums de glace et une caisse enregistreuse qui faisait clingcling. Trop cool !
J'ai pris une boule Peach mais j'ai vu après qu'il y avait le parfum Rocky Road qui m'avait fait céder plus d'une fois quand j'étais à Bali.

On a continué doucement de marcher dans le coin et une fois n'est pas coutume, le soir, on n'a même pas mangé.

J'ai adoré Philadelphie. Je m'y suis sentie bien instantanément et je me verrais totalement y vivre.
J'ai vraiment hâte de pouvoir y retourner pour mieux visiter, maintenant que j'ai une idée de ce qu'il y a à voir et à faire.

PS : Léo, j'ai un petit quelque chose de Philly pour toi !